
Pralinéer Blåbær med blåbær ganache og blåbær granulat.
Pralinéer indeholder ikke marcipan og alle Pralinéer er lavet med 60% mørk chokolade skål.
Gode råd til opbevaring af chokolade
Det er bedst at opbevare chokoladeprodukterne ved en temperatur på mellem 15-20 grader. Chokoladeprodukterne tåler ikke stærk lys f.eks. sollys. Derfor skal det stå mørkt og tørt.
Det er ikke godt at opbevare chokoladeprodukterne i et køleskab, da et køleskab afgiver fugt, som i yderste tilfælde kan danne skimmel på marcipan, da dette for det meste ikke er tilsat konservering.